La gastroenterología se ocupa de las enfermedades del aparato digestivo y órganos asociados, conformado por: esófago, estómago, hígado y vías biliares, páncreas, intestino delgado (duodeno, yeyuno, íleon), colon y recto.
El cáncer colorrectal, hepatitis virica, cirrosis hepática, litiasis biliar, cáncer de páncreas, síndrome de intestino irritable, enfermedad de Crohn, colitis ulcerosa, diverticulitis, celiaquía, cáncer de estómago, úlcera péptica, reflujo gastroesofágico y hernia hiatal son enfermedades de la campo de la gastroenterología y algunas las tratan en colaboración con el cirujano digestivo y el oncólogo.
La gastroenterología se apoya en el uso de la endoscopia
Para evaluar el aparato digestivo se requiere de la visualización de las estructuras y el examen clínico se complementa con la endoscopia digestiva superior o gastroscopia, así como la endoscopia digestiva inferior llamada comúnmente colonoscopia.